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※凄まじい内容です※熱い油の中に頭を突っ込むと人間はこうなるらしい…これはヤバい…

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フライヤー

06/06/24

つい昨日あったばかりの出来事。


飲食関係の仕事をした事ある人なら、頭の中で思い描けるような事故かな。


私はレストランでホールのバイトしてるんですけど、そこの厨房の人が、閉店後だからフライヤー(揚げ物用の機械)の油を交換してたのね。


電源おとして、空いた一斗缶に古い油を移して、中をそうじした後に新しい油を入れる作業。


電源落としてからすぐの古い油は当然ものすごく熱い。

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